店舗スタッフブログ | 細田塗料株式会社

今日は７月１日


早いもので１年の半分が過ぎ去ってしまいました。。。



金沢で７月１日といえば、「氷室開きの日」


毎年「氷室饅頭」というおまんじゅうを食べる習慣があります



氷室饅頭についての歴史


江戸時代、加賀藩前田家は、毎年７月１日（旧暦６月１日）になると氷室の雪氷を幕府に献上していた。

加賀藩５代目藩主、前田綱紀の時代になると、金沢の菓子屋の道願屋彦兵衛の考案で饅頭が作られ、

道中の無事を祈り神社に供えられた。この出来事が氷室饅頭の起源と伝えられる。

明治時代になっても、７月１日は氷室開きの日（氷室の日）とされ、無病息災を願って饅頭を食べる習慣が残った。


（Ｗｉｋｉｐｅｄｉａより）



金沢で古くから食べられている、由緒ただしきお菓子のひとつです






中はこしあんが入ってるんですよ


今日は３時のおやつに頂きましたごちそうさまでーーーす



いよいよ熱い夏本番が近づいています。。。



今年も熱い夏を乗り切れるように頑張るぞーーーっ！！