2013年07月20日

胡瓜

暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

ここ数日は 朝晩と幾分か涼しい日が続き、何とか毎日を乗り越えてはいけております。


さて先日。

会社にいらしてる保険屋さんのレディーさんから

ご自宅で取れた野菜を分けて頂きました。

何と!立派な胡瓜達!

胡瓜



その中でも群を抜いていたのが、こちら!

胡瓜



大きいっ!!

測ってみると、胴回り18センチ、全長40センチという・・・。

その大きさをお伝えしたく、左に写っていますのは卵です。

さて、どうしたものかと切ってみれば、中身もきっちり詰まった素晴らしいモノでした。


それではと、種の部分を刳り貫いて、

胡瓜



いろいろと、いいモノを混ぜ込んだ挽肉を埋め込み、

胡瓜



潰したトマトと、とろけるチーズを乗せて、


ジュージュー・・・、

ジュージュー・・・。


仕上げにバジルを振り掛けて、出来上がりました。

胡瓜



刳り貫いた種の部分は、スープにして頂きました。


ご馳走様でした!


Posted by 細田塗料株式会社 at 12:20│Comments(0)
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